البحوث الزراعية: دعم السيدات الريفيات فى مريوط لتعزيز تجربة خلط دقيق القمح والشعير

أكد معهد أبحاث المحاصيل الميدانية في مركز البحوث الزراعية أنه تم تقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية في مدن الماريوت من خلال تجربة خلط دقيق القمح والشعير لإنتاج رغيف الأخبار بين شعبة الأبحاث الريفية من قبل قسم أبحاث الشعير.

ويأتي بناءً على إرشادات وزير الزراعة وإعادة تدوير الأراضي علاء فاروق ، وتحت حماية الدكتور عادل عبد -آزيم ، رئيس مركز البحوث الزراعية ، والدكتور. Alaa El -Din Khalil ، مدير معهد المحاصيل الميدانية ، حيث تستمر أرغفة الأرغفة في مجموعة متنوعة من توزيع قرى القرى في قرى Broad. للمرأة الريفية.

أوضح مدير المعهد أن هذه التجربة هي خطوة مهمة في تحسين الأمن الغذائي وتحسين الفوائد الصحية والاقتصادية لهذه المجتمعات ، وخاصة في المناطق المتأثرة بالملوحة نتيجة لقربها من البحر ، لأن الشعير هو ورم محلي يمكن أن يزرع بسهولة في هذه البيئات.

تم ترتيب ورشة التوعية والمحاضرات أيضًا لأهمية خلط الدقيق والتعريفات المثلى للخلط لإنتاج الخبز عالي الجودة.

لضمان انتشار التجربة ، تم إطلاق حملات التوعية من قبل المجتمعات المدنية ومجالس القرية ، وتوفير بذور الشعير العارية مجانًا لتشجيع زراعتها في تلك المناطق ، كخطوة أولى لخلط فكرة مزج الشعير مع القمح في صناعة الخبز.

يتم تنفيذ الخلافة الميدانية باستمرار ، على النحو التالي ، يتم تشكيل فرق -P التي تتكون من قادة وباحثين في قسم أبحاث الشعير ، الذين يقومون بزيارات دورية للنساء الريفيات ، لمتابعة تطبيق التجربة وإعطاء المشاورات اللازمة.
كما تم توثيق مراحل صناعة الخبز ، ويتم تضمين التحديات والنجاحات التي يواجهها المشاركون ، مع مشاركة التجارب عبر وسائل التواصل الاجتماعي لتحفيز النساء الأخريات على المشاركة والمشاركة في التجربة.

تؤكد المشاريع استمرار العمل لنقل التجربة إلى المدن المجاورة ، في محاولة لتحقيق فائدة أوسع وتحسين إنتاج الخبز الصحي مع محصول الشعير المحلي.

من الجدير بالذكر أن هذا النشاط قد تم إشرافه تحت إشراف الإدارة المركزية للقادة الزراعيين ومعهد المحاصيل الميدانية ، وقسم أبحاث GARS والحدود الزراعية في الماريوت ، بالإضافة إلى توزيع البذور للمزارعين مجانًا.

مزيج القمح ودقيق الشعير في صناعة الخبز “src =” https://img.youm7.com/articleimgs/2025/2/6/98915-whatsapp-image-2025-02-06-04.17-hjpeg “style =” recid: 550px ؛ الارتفاع: 904px ؛
تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز

الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة للتنمية السياحية ، في سوق Fustat في مقاطعة مصر القديمة ، في ضوء مدينة المدينة الإبداعية لشبكة اليونسكو الإبداعية في مجال العمل التراثية والفولكلور.

أكد حاكم القاهرة الدكتور إبراهيم صابر على أهمية هذا المعرض ، لأن المنطقة المصرية القديمة هي واحدة من نقاط مسار الأسرة المقدسة ، كما أن المعرض التمكين الاقتصادي لصناع الحرفيين للحفاظ عليه ورؤية بلد مهارة مصر مهارات اليونسكو.

يحتوي المعرض على أعمال الأشخاص الذين يعانون من الحرف اليدوية والحرف مثل الخشب والنحاس والملحقات والماكرين والجلد والجلد والسكان والسجاد اليدوي والقصب والفخار ، بالإضافة إلى عدد من المنظمات غير الحكومية.

حضر المعرض عددًا من القادة ، بمن فيهم المدير العام للإدارة العامة للحفاظ على تراث القاهرة ، رئيس وكالة شباب الدراسات العليا وممثلي مديرية التضامن ، د. Jihan Al -Bayoumi ، عضو في مجلس النواب في وزارة مصر القديمة وعدد من قادة السلطة العامة لتنمية السياحة.

دكتور. استقبل نازير أياد – غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في العالم – يوم الخميس ، في مقر منزل الفتوا المصري ، السفير فاوزيا بنت عبد الله زينال ، Ambassador لملكة ملكة العرب ، الجمهورية العربية الخاضعة. دعوة للمفتي لحضور مؤتمر الحوار الإسلامي الذي سيعقد في مملكة البحرين.

في بداية الاجتماع ، يؤكد المفتي على عمق العلاقات التاريخية والأخوية التي تجمعها مصر والبحرين بينهما ، ولاحظ أنه تم تعزيزه بقوة خلال عصر الرئيس عبد الفاته إل سسي وجلالته الملك حمد بن عيسى.

وقال إن العلاقة بين مصر والبحرين هي نموذج فريد للتعاون العربي ، وأن منزل Ifta المصري مستعد تمامًا لتوفير جميع أشكال الدعم والتعاون ، وخاصة في مجال تدريب المفتيات وإعادة تأهيلهم لمواجهة المشكلات الناشئة.

أكد المفتي أيضًا أن التحديات والتطورات التي تمر بها المنطقة تتطلب حاليًا أن نبحث في الحوار معًا وللمشتركين الذين يزيدون من العلاقة المتبادلة للمجتمعات وتماسكها لمواجهة المخاطر التي تتجعد في المنطقة العربية.

أعربت السفير فوزيا زينال – سفيرة البحرين في القاهرة – عن خالصها عن شكرها للمفتي على الاستقبال الدافئ ، الذي يقدر دور منزل الفتوا المصري لتحسين قيم التسامح والاعتدال على المستويات الإقليمية والعالمية.

قال السفير: “مصر والبحرين لهما علاقات أخوية قوية ، وبيت Ifta المصري هو مؤسسة رائدة في العالم الإسلامي بمحاولاتها المباركة لنشر وسائل الوعي الديني والدولة الحكيمة”.

تم تقديم دعوة للمفتي لحضور مؤتمر الحوار الإسلامي الإسلامي ، الذي سيقام في مملكة البحرين ، ويؤكد أن هذا المؤتمر يأتي في وقت دقيق ، مع رغبات أن يخرج المؤتمر بنتائج واضحة تعكس بشكل إيجابي في جميع أنحاء المنطقة.

في نهاية الاجتماع ، عبر الطرفان عن سعيهما لتحسين التعاون بين البلدين ، بطريقة تساهم في تحقيق الاستقرار وتحسين الحوار الثقافي والديني لمواجهة التحديات الحالية.

ترأس المهندس أديل آلاجار ، حاكم جيزا ، الجمعية الإقليمية للمجلس التنفيذي لمناقشة عدد من الملفات والوصفات والمشاريع المهمة التي تم تنفيذها في جميع قطاعات الحاكم.

خلال الاجتماع ، هنأ الحاكم العام الجديد للعام الجديد وهنأ الإخوة القبطيين بعيد الميلاد.

أصدر الحاكم تعليمات لرؤساء المراكز والمدن والأحياء والسلطات لزيادة درجة أقصى استعدادات ، والحصول على المنشآت والأماكن بالتزامن مع الاحتفال بعيد الميلاد والعام الجديد ، والتي تزيل حركة مواطني المواطنين وإدارة الروابط الحكومية والحاجة إلى المباشر ، من المواطنين ، وهذا على الفور في الضرورة. .

يؤكد الحاكم على تكثيف أعمال تشطيب الأشجار في محيط الكنائس والمرافق العامة والأهداف المهمة التي تعوق عناوين الإضاءة العامة ، وتزيد من أي هدر نتيجة التقليم ، وكذلك زيادة الإضاءة ، العمل في جميع الأعمدة وتغيير المصابيح المتغيرة.

اخترنا لك

اترك تعليقاً إلغاء الرد