روشتة لتغذية الأطفال وحمايتهم من نزلات البرد من معهد تكنولوجيا الأغذية

مع انخفاض في درجات الحرارة ، يزداد حدوث نزلات البرد ، خاصة في الأوبئة وانتشار الفيروسات ، وبالتالي من الضروري الانتباه إلى أنظمة الصحة العامة والغذائية لزيادة وحماية المناعة من الأمراض التي تسببها سوء التغذية أو مضاعفاتها أو أمراضها التي تسببها عدم وجود مغذيات محددة في جسم الإنسان.

من بين المجموعات الأكثر تعرضًا لنزلات البرد الأطفال ، خاصة وأن فصل الشتاء يأتي مع العام الدراسي.

في التقرير التالي ، نتعلم من معهد تكنولوجيا الأغذية للحصول على أهم النصائح لإطعام الأطفال في فصل الشتاء:

1- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C ، الذي يكون الجوافة والفلفل والحمضيات الملون ، مثل البرتقال والليمون وبعض الخضار مثل القرنبيط والعطس والملفوف والسبانخ.
2- تناول الطعام الغني بفيتامين أ ، مثل منتجات الألبان والكبد.

3- تناول مصادر الخضار من الكاروتينات ، والتي هي مولدات فيتامين (أ) في جسم الإنسان ، مثل الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين العسل والطماطم والحرير والخضروات الأوراق الداكنة مثل الجرجير.

4- هناك أهمية خاصة للعلم الذي يمكن الحصول عليه من البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص والمكسرات.

5- يجب أن تؤخذ في الاعتبار مع إدخال طعام غني في أوميغا 3 من مصادر حيوانات الأسماك ، مثل التونة والماكريل ، في حين أن مصادر الفيتوكادو وزيت بذور الكتان وبذور شيا.

6- يتعرض الأطفال لأشعة الشمس يوميًا من 10 إلى 20 دقيقة في اليوم ، مما يساعد على تكوين فيتامين (د) في الجسم ، مما يقوي المناعة ويحافظ على صحة العظام.

7- الإفطار هو مصدر الطاقة ويجب أن تبدأ بملعقة كبيرة من العسل ، ويفضل أن يكون ذلك من مصدر موثوق وأنواع كثيرة من العسل ، ولكن الأهم في عسل موسم الشتاء ومصنع النباتات الطبية مثل عسل مارجورام ونيجيلا.

8- توفير المشروبات الساخنة على مدار اليوم ، مثل اليانسون والزعتر والزنجبيل والقرفة ، وكذلك العسل للعسل ، لسهولة إطلاقها عند الأطفال ، لتطهير الحلق باستمرار وحماية الجهاز التنفسي العلوي قبل مضاعفات ووصول عدوى الجهاز السفلي في الجهاز التنفسي وبعد ذلك pneumonia.
9- أضف البصل والثوم في وعاء السلطة ، بدعم من ملعقة صغيرة من الكركم لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة وعناصر مهمة مثل الكبريت ، المرتبطة بصحة الشعب الهوائية وحماية تكوين البلغم.

يلتقي الدكتور أحمد آل سوبكي ، رئيس السلطة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام لمشروع التأمين الصحي الشامل ، مع الدكتور ماجي حسن ، القائد العام للأطباء البيطريين ، على مناقشة جوانب التعاون المشترك بين الحكومة والاتحاد ، بطريقة تساهم في تطوير الخدمات الصحية التي تقدمها الحكومة وضمان تكاملهم وفقًا للمعايير الدولية الأحدث.

كان الاجتماع حول طرق للاستفادة من تجارب الأطباء البيطريين في مجال خدمات الفنادق داخل الحكومة ، لضمان سلامة النظام الغذائي المقدم للمرضى والعمال في المرافق الصحية لتحقيق أعلى مستويات الجودة والسلامة في الخدمات المقدمة.

أكد الدكتور أحمد آل سوبوبكي خلال الاجتماع: “نحن حريصون على الاستفادة من مختلف تجارب المهن الطبية لتحقيق التميز في توفير الخدمات الصحية المتكاملة ، ونحن نعمل أيضًا على تحسين استثمار جميع الموارد البشرية لتطوير كفاءة العمل الإداري والتقني في الحكومة.”

وأضاف: “يعد التعاون مع الأطباء البيطريين في مجال خدمات الفنادق وسلامة الأغذية خطوة مهمة نحو توفير نموذج للرعاية الصحية المتكاملة. نواصل تطوير هذا المجال إلى أفضل المعايير الدولية ، في إطار تعزيز وترقية النظام الصحي الشامل وفقًا لاحتياجات المواطنين.”

أعرب الدكتور ماجي حسن ، القائد العام للأطباء البيطريين ، عن الاستعداد الكامل للاتحاد العمالي لجلب جهود الحكومة لتحقيق التكامل بين الخدمات الصحية والإدارية. وأشاد أيضًا بالتوجه الاستراتيجي للسلطة في استخدام الخبرات والكوادر ذات الخبرة لتطوير النظام الصحي في مصر ، ويؤكد أهمية تحسين العمل المشترك في إطار نهج “الصحة الواحدة” ، الذي يربط صحة البشر والحيوانات والنباتات والبيئة لتحقيق التنمية المستدامة.

يقع هذا الاجتماع في إطار السلطة العامة للرعاية الصحية لتحسين التعاون مع الهيئات المهنية المختلفة لضمان تحقيق التنمية المستدامة في القطاع الصحي ، بطريقة مواكبة الاتجاهات الوطنية لتطوير نظام الرعاية الصحية وتحقيق رضا المواطنين.

الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة للتنمية السياحية ، في سوق Fustat في مقاطعة مصر القديمة ، في ضوء مدينة المدينة الإبداعية لشبكة اليونسكو الإبداعية في مجال العمل التراثية والفولكلور.

أكد حاكم القاهرة الدكتور إبراهيم صابر على أهمية هذا المعرض ، لأن المنطقة المصرية القديمة هي واحدة من نقاط مسار الأسرة المقدسة ، كما أن المعرض التمكين الاقتصادي لصناع الحرفيين للحفاظ عليه ورؤية بلد مهارة مصر مهارات اليونسكو.

يحتوي المعرض على أعمال الأشخاص الذين يعانون من الحرف اليدوية والحرف مثل الخشب والنحاس والملحقات والماكرين والجلد والجلد والسكان والسجاد اليدوي والقصب والفخار ، بالإضافة إلى عدد من المنظمات غير الحكومية.

حضر المعرض عددًا من القادة ، بمن فيهم المدير العام للإدارة العامة للحفاظ على تراث القاهرة ، رئيس وكالة شباب الدراسات العليا وممثلي مديرية التضامن ، د. Jihan Al -Bayoumi ، عضو في مجلس النواب في وزارة مصر القديمة وعدد من قادة السلطة العامة لتنمية السياحة.

دكتور. استقبل نازير أياد – غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في العالم – يوم الخميس ، في مقر منزل الفتوا المصري ، السفير فاوزيا بنت عبد الله زينال ، Ambassador لملكة ملكة العرب ، الجمهورية العربية الخاضعة. دعوة للمفتي لحضور مؤتمر الحوار الإسلامي الذي سيعقد في مملكة البحرين.

في بداية الاجتماع ، يؤكد المفتي على عمق العلاقات التاريخية والأخوية التي تجمعها مصر والبحرين بينهما ، ولاحظ أنه تم تعزيزه بقوة خلال عصر الرئيس عبد الفاته إل سسي وجلالته الملك حمد بن عيسى.

وقال إن العلاقة بين مصر والبحرين هي نموذج فريد للتعاون العربي ، وأن منزل Ifta المصري مستعد تمامًا لتوفير جميع أشكال الدعم والتعاون ، وخاصة في مجال تدريب المفتيات وإعادة تأهيلهم لمواجهة المشكلات الناشئة.

اخترنا لك

اترك تعليقاً إلغاء الرد