تكنولوجيا الأغذية: الخبز مكون أساسي في وجبات المواطن المصري على مدار اليوم

قام معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية بتنفيذ برنامج تدريبي لعدد من طلاب الجامعة بموجب تقنيات تصنيع المخبز والحلويات على أساس وصفات وزير الزراعة واستعادة البلد الخوف من خلال إعداد دورات تدريبية متخصصة لتدريب طلاب الجامعة وتشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم على تشجيعهم لإنشاء مشاريع لا حصر لها في مجال تصنيع الأغذية.

أوضح الدكتور شاكر عرفات ، مدير المعهد ، أن منتجات الخبز والمخابز هي عنصر أساسي في وجبات المواطن المصري طوال اليوم ، وهذا هو السبب في أنه من الضروري نقل الخبرات والتقنيات الحديثة في تصنيع أنواع الخبز والمخبز والحلويات لطلاب الجامعة والخريجين الشباب في هذا المقاطع حيث تكون المنصات أو الأنواع الغذائية منتجات Bakkie ، بما في ذلك حساسة أو قليلة ، هي ، مثل مجموعة حساسة أو حساسة أو حساسة أو متخصصة في Bakkie ، والتي هي حساسة بعض الشيء أو متخصص أو متخصص في Bakkie هم مرضى الحساسية الغلوتين ، ومرضى التوحد ومرضى الفينيل الكيتوني ، والتي يتم إنتاجها.

يلقي الدورة أيضًا الضوء على القيمة الغذائية والجوانب التكنولوجية والاقتصادية للأنواع البديلة من الحبوب من الإنتاج المحلي والتي يمكن استخدامها في إنتاج منتجات المخابز المختلفة من خلال خلط علاقات مختلفة مع دقيق القمح والمسألة التي ستقلل بدورها حساب الاستيراد للقمح ودقيق الحبوب البديل للقمح.

دكتور. أكد Aiba ، أمين معهد القيادة والتدريب ، من جانبه أن البرنامج التدريبي يهدف أيضًا إلى تزويد الطلاب بمهارات التصنيع اللازمة لإنتاج المعجنات والحلويات المختلفة بطريقة صحية وتطبيق ممارسات التصنيع الجيدة مع مدى جودتهم وتصنيع جودتهم. – التكوين – التسوية – حفظ المنتج.

يهدف البرنامج التدريبي أيضًا إلى رفع الوعي الغذائي للطلاب بالقيمة الغذائية والصحية لهذه المنتجات ، خاصةً بسبب مزيج الدقيق من مختلف الحبوب والتعرف على الاهتمام الصحية والتغذوي للألياف الغذائية ودورهم في التغذية وعلاج العديد من الأمراض ، حيث يهدف إلى تعزيز الطلاب لإنتاج استخدام المخططات. منتجات المخبز التكنولوجية والقيمة الغذائية.

بعض من أهم المنتجات التي تنتجها Vino – Kaiser – Minin مع Aja – مع شبكة – فطائر طبيعية مع Ajwa و Mudhara – Patton Salier – كعكات كعكة مع شوكولاتة شاباس – Tortat – Fateh Mashlt – Patee مع الجبن – Croisson.

يلتقي الدكتور أحمد آل سوبكي ، رئيس السلطة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام لمشروع التأمين الصحي الشامل ، مع الدكتور ماجي حسن ، القائد العام للأطباء البيطريين ، على مناقشة جوانب التعاون المشترك بين الحكومة والاتحاد ، بطريقة تساهم في تطوير الخدمات الصحية التي تقدمها الحكومة وضمان تكاملهم وفقًا للمعايير الدولية الأحدث.

كان الاجتماع حول طرق للاستفادة من تجارب الأطباء البيطريين في مجال خدمات الفنادق داخل الحكومة ، لضمان سلامة النظام الغذائي المقدم للمرضى والعمال في المرافق الصحية لتحقيق أعلى مستويات الجودة والسلامة في الخدمات المقدمة.

أكد الدكتور أحمد آل سوبوبكي خلال الاجتماع: “نحن حريصون على الاستفادة من مختلف تجارب المهن الطبية لتحقيق التميز في توفير الخدمات الصحية المتكاملة ، ونحن نعمل أيضًا على تحسين استثمار جميع الموارد البشرية لتطوير كفاءة العمل الإداري والتقني في الحكومة.”

وأضاف: “يعد التعاون مع الأطباء البيطريين في مجال خدمات الفنادق وسلامة الأغذية خطوة مهمة نحو توفير نموذج للرعاية الصحية المتكاملة. نواصل تطوير هذا المجال إلى أفضل المعايير الدولية ، في إطار تعزيز وترقية النظام الصحي الشامل وفقًا لاحتياجات المواطنين.”

أعرب الدكتور ماجي حسن ، القائد العام للأطباء البيطريين ، عن الاستعداد الكامل للاتحاد العمالي لجلب جهود الحكومة لتحقيق التكامل بين الخدمات الصحية والإدارية. وأشاد أيضًا بالتوجه الاستراتيجي للسلطة في استخدام الخبرات والكوادر ذات الخبرة لتطوير النظام الصحي في مصر ، ويؤكد أهمية تحسين العمل المشترك في إطار نهج “الصحة الواحدة” ، الذي يربط صحة البشر والحيوانات والنباتات والبيئة لتحقيق التنمية المستدامة.

يقع هذا الاجتماع في إطار السلطة العامة للرعاية الصحية لتحسين التعاون مع الهيئات المهنية المختلفة لضمان تحقيق التنمية المستدامة في القطاع الصحي ، بطريقة مواكبة الاتجاهات الوطنية لتطوير نظام الرعاية الصحية وتحقيق رضا المواطنين.

الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة للتنمية السياحية ، في سوق Fustat في مقاطعة مصر القديمة ، في ضوء مدينة المدينة الإبداعية لشبكة اليونسكو الإبداعية في مجال العمل التراثية والفولكلور.

أكد حاكم القاهرة الدكتور إبراهيم صابر على أهمية هذا المعرض ، لأن المنطقة المصرية القديمة هي واحدة من نقاط مسار الأسرة المقدسة ، كما أن المعرض التمكين الاقتصادي لصناع الحرفيين للحفاظ عليه ورؤية بلد مهارة مصر مهارات اليونسكو.

يحتوي المعرض على أعمال الأشخاص الذين يعانون من الحرف اليدوية والحرف مثل الخشب والنحاس والملحقات والماكرين والجلد والجلد والسكان والسجاد اليدوي والقصب والفخار ، بالإضافة إلى عدد من المنظمات غير الحكومية.

حضر المعرض عددًا من القادة ، بمن فيهم المدير العام للإدارة العامة للحفاظ على تراث القاهرة ، رئيس وكالة شباب الدراسات العليا وممثلي مديرية التضامن ، د. Jihan Al -Bayoumi ، عضو في مجلس النواب في وزارة مصر القديمة وعدد من قادة السلطة العامة لتنمية السياحة.

دكتور. استقبل نازير أياد – غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في العالم – يوم الخميس ، في مقر منزل الفتوا المصري ، السفير فاوزيا بنت عبد الله زينال ، Ambassador لملكة ملكة العرب ، الجمهورية العربية الخاضعة. دعوة للمفتي لحضور مؤتمر الحوار الإسلامي الذي سيعقد في مملكة البحرين.

في بداية الاجتماع ، يؤكد المفتي على عمق العلاقات التاريخية والأخوية التي تجمعها مصر والبحرين بينهما ، ولاحظ أنه تم تعزيزه بقوة خلال عصر الرئيس عبد الفاته إل سسي وجلالته الملك حمد بن عيسى.

اخترنا لك

اترك تعليقاً إلغاء الرد