باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية: تناول الحبوب الكاملة مهم للحفاظ على الصحة

قال الدكتور Asthaa Marai ، الباحث في قسم أبحاث التكنولوجيا المحاصيل في معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية ، إن تناول الحبوب الكاملة بانتظام هو أحد أهم العوامل للحفاظ على صحة جيدة وتحسين وظائف الجسم بشكل عام ، وهو جزء مهم من نظام غذائي صحي ومن المهم للغاية تعزيز الصحة العامة.

• الأمين العام للمجلس الأعلى للشئون الإسلامية يزور أسرة الشيخ مصطفى إسماعيل في ذكرى وفاته
• تعرف على أهم الأطعمة والمشروبات المخفضة للسكر فى الدم
• وزارة التعليم: التعليم الفنى لم يعد خيارا ثانويا بل مسارا رئيسيا للمستقبل

وأضافت في تصريحاتها أن الحبوب الكاملة هي الحبوب التي تحتوي على جميع أجزاء من حبوب منع الحمل ، بما في ذلك الوردة والنخالة والأندوسبرم ، مما يجعلها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ، وهذه العناصر ، بدورها ، تحمل الصحة العامة وتعزيز الجهاز المناعي.

• وكيل الأزهر يزور "أكاديمية الأزهر العالمية" لتفقد دورات تدريب الأئمة
• ‫"الاتحاد الأفريقى" يبحث اعتماد مركز للتغيرات المناخية فى مصر لنقل الخبرة للدول الأخرى
• تعرف على أهم الأطعمة والمشروبات المخفضة للسكر فى الدم

بقدر ما يتعلق الأمر بالنخالة ، يطلق عليه الجزء الخارجي من الحبة ، ويحتوي على غالبية ألياف حبوب منع الحمل مع السطوع إلى الفيتامينات والمعادن.

الجنين هو جزء من حبوب منع الحمل التي تنمو والكتل لإنتاج نبات جديد ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والدهون الصحية.

• مسلسل وتقابل حبيب الحلقة 1.. ندى موسى تعانى من مضايقات حماتها أنوشكا
• وزارة التعليم: التعليم الفنى لم يعد خيارا ثانويا بل مسارا رئيسيا للمستقبل
• وكيل الأزهر يزور "أكاديمية الأزهر العالمية" لتفقد دورات تدريب الأئمة

أوضح ميراي أن الحبوب المكررة تتم إزالة من الجنين و Seman منها أثناء عملية التحسين ، مما يؤدي إلى إزالة معظم الألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

أكد ماراي على أن العديد من الدراسات أظهرت أهمية الوجبات الغذائية ذات الألياف للحد من خطر الأمراض ، على سبيل المثال ، تساعد الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة على تحسين حركة الأمعاء ، ومنع الإمساك ودعم نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء المنخفضة. (LDL) ، والتحكم في مستويات السكر في الدم ، وتحسين ضغط الدم ، وتقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم ، وبالتالي يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ، ومرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.

• بعد إنقاذ أطفال شقة فيصل.. 10 نصائح لمواجهة حرائق الشقق
• معهد الأمصال البيطرية: ننتج عشرات اللقاحات لحماية الثروة الحيوانية والداجنة
• ‫"الاتحاد الأفريقى" يبحث اعتماد مركز للتغيرات المناخية فى مصر لنقل الخبرة للدول الأخرى

وأضافت أن العديد من الدراسات أظهرت أن تناول الحبوب الكاملة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 47 ٪ ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14 ٪ بسبب محتواها من الألياف ومضادات الأكسدة مقارنة بالحبوب المكررة ، والحبوب الكاملة غنية بالألياف وتعمل على زيادة الشعور بالتشبع ، مما يساعد على تقليل الأكل المفرط في التأثير في السكر في الدم. الصعود ، الذي لديه السيطرة على الارتفاع ، الذي يتمتع بالسيطرة على الضعف ، والذي يتمتع بالسيطرة على الضعف ، والذي يتمتع بالسيطرة على الضعف ، والذي يتمتع بالسيطرة على الضعف ، الذي له إضعاف الضعيف ، الذي له المصالحة من الضعف ، والتي لها المصالحة من الضعف ، والتي لها حرق مفرط.

وأكدت أن هناك علميًا أن تناول الحبوب الكاملة يوميًا “حصص ثلاث حصص” يؤدي إلى انخفاض في مؤشر كتلة الجسم ، وكذلك الحبوب الكاملة التي توفر الكربوهيدرات المعقدة ، والتي بدورها توفر طاقة مستدامة للجسم ، مما يساعد على الحفاظ على مستوى الطاقة الثابتة خلال اليوم.

وأضافت أنه من المفيد أن تكون ما لا يقل عن نصف الحبوب التي نأكلها في النظام الغذائي للحبوب الكاملة ، وأمثلة على الحبوب الكاملة التي يمكن استخدامها في صورتها بعد الطهي أو استخدام التضاريس ، والقمح ، والشعير ، والأرز (البني ، والأسود ، والأحمر ، والبلد) ، والشوفان ، والكوينا ، والقمح ، وهناك بالفعل الكثير من منتجات الحبوب الكاملة في صور مختلفة ، والآخرين ، الآخرون ، والآخرين ، والآخرين وغيرهم ، والآخرين وغيرهم ، والآخرين ، والآخرين ، والآخرين والآخرين. ولكن يجب أن تؤخذ في الاعتبار أنه لا يوجد كل منتج مظلم أو منتج بني من الحبوب الكاملة ، لأن اللون ، على سبيل المثال ، يرجع إلى استخدام حليب السكر ، لذلك يجب قراءة الملصق قبل الشراء على المنتجات الغذائية.