Categories: اخبار

أهم عناصر غذائية يجب توافرها فى وجبة الإفطار

دكتور. قال سهير نازمي ، رئيس معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية ، إنه في بداية الشهر المقدس ، يعد شهر العبادة ضروريًا للتركيز على تناول وجبة فطور متوازنة تساعد على الماء والتواريخ والبروتينات والكربوهيدرات والخضروات والفواكه لتركيز وتحسين القدرة على التركيز والذاكرة خلال شهر الكبد.

إفطار:

الإفطار في رمضان هو وجبة مهمة تساهم في الجسم أن الطاقة والطعام اللازمة بعد الساعات الطويلة من الصوم ، لذلك يجب أن تحتوي الإفطار على مكونات مهمة ، وهي:
1- الماء: هذا هو أساس الحياة وأول شيء لتناول الطعام في وجبة الإفطار هو أنه يساعد على إعادة تأكيد الجسم بعد ساعات طويلة من الجفاف وتحفيز الأعضاء وتحفيز الدورة الدموية.
2- التواريخ: هذا واحد من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها في الإفطار ، حيث تحتوي على السكريات الطبيعية التي تمنح الطاقة بسرعة الجسم. كما أنه يحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة التي تسهم في تحسين الهضم وتحسين المناعة.
2- الحساء: يساعد في تحضير المعدة للطعام الرئيسي بعد ساعات من الصيام. كما أنه يمنح الجسم السوائل والمعادن التي فقدتها خلال اليوم ، وتساعد على تحسين الهضم.
4- البروتين (اللحوم أو الدجاج أو الأسماك): يلعب دورًا مهمًا في بناء وإصلاح الأنسجة وتحسين وظائف الجسم. كما أنه يعطي شعورًا بالتشبع لفترة أطول.
5- الكربوهيدرات (الأرز ، المعكرونة أو الخبز): إنه أهم مصدر للطاقة للجسم. يوفر طاقة طويلة المدى ويحسن الأداء العقلي والبدني.
الخضار المضافة:
أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف التي تسهم في تحسين الهضم وتحسين صحة الجسم بشكل عام. كما أنه يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم وتحسين القدرة على التركيز.
قوة:
أنه يحتوي على ألياف تساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء ، مع إضافة الليمون إلى السلطة ، وزيادة طعم وتحسين امتصاص الحديد في الجسم. عندما يكون قانون السلطة متنوعًا والألوان غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والأملاح المعدنية التي تحتفظ بالجسم وتزيد من مناعة.
الفاكهة:
مثل التفاح أو الموز أو البرتقال: يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف. بدلاً من حلويات رمضان التي تحتوي على نسبة عالية من السكر وتسبب العطش.
الزبادي أو الحليب:
أنه يحتوي على البروبيوتيك التي تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بعد الإفطار. يوفر الحليب أيضًا البروتين والكالسيوم اللازم لبناء العظام.

رغدة سامي حسن

الموقع: المنوفية، مصر العمل: مدونة في الصحة النفسية والعلاقات الاجتماعية. الهواية: الكتابة الإبداعية والقصص القصيرة

Share
Published by
رغدة سامي حسن

Recent Posts

رئيس هيئة الرعاية الصحية يلتقى النقيب العام للأطباء البيطريين لبحث التعاون

يلتقي الدكتور أحمد آل سوبكي ، رئيس السلطة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام لمشروع التأمين…

4 أيام ago

محافظة القاهرة تنظم معرضا للحرف التراثية واليدوية بسوق الفسطاط

الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة…

4 أسابيع ago

المفتى يستقبل سفيرة البحرين لبحث سبل التعاون ويدعوه لحضور مؤتمر الحوار الإسلامى

دكتور. استقبل نازير أياد - غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في…

4 أسابيع ago

محافظ الجيزة يشدد على كفاءة النظافة ورفع الإشغالات بمحيط الكنائس

ترأس المهندس أديل آلاجار ، حاكم جيزا ، الجمعية الإقليمية للمجلس التنفيذي لمناقشة عدد من…

4 أسابيع ago

عودة الحركة لطبيعتها بالخط الثالث للمترو بعد توقفها ببعض المحطات

أعلنت شركة التشغيل الفرنسية للخط الثالث من المترو عن عودة الخدمة إلى طبيعتها ، بعد…

4 أسابيع ago

بطريرك الأقباط الكاثوليك يستقبل رئيس الطائفة الإنجيلية للتهنئة بعيد الميلاد

شارع. إبراهيم إسحاق ، بطريرك الإسكندرية ، لديه الأقباط القبطية ، رئيس مجلس البطريرك والأساقفة…

4 أسابيع ago