Categories: اخبار

روشتة لتغذية الأطفال وحمايتهم من نزلات البرد من معهد تكنولوجيا الأغذية

مع انخفاض في درجات الحرارة ، يزداد حدوث نزلات البرد ، خاصة في الأوبئة وانتشار الفيروسات ، وبالتالي من الضروري الانتباه إلى أنظمة الصحة العامة والغذائية لزيادة وحماية المناعة من الأمراض التي تسببها سوء التغذية أو مضاعفاتها أو أمراضها التي تسببها عدم وجود مغذيات محددة في جسم الإنسان.

من بين المجموعات الأكثر تعرضًا لنزلات البرد الأطفال ، خاصة وأن فصل الشتاء يأتي مع العام الدراسي.

في التقرير التالي ، نتعلم من معهد تكنولوجيا الأغذية للحصول على أهم النصائح لإطعام الأطفال في فصل الشتاء:

1- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C ، الذي يكون الجوافة والفلفل والحمضيات الملون ، مثل البرتقال والليمون وبعض الخضار مثل القرنبيط والعطس والملفوف والسبانخ.
2- تناول الطعام الغني بفيتامين أ ، مثل منتجات الألبان والكبد.

3- تناول مصادر الخضار من الكاروتينات ، والتي هي مولدات فيتامين (أ) في جسم الإنسان ، مثل الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين العسل والطماطم والحرير والخضروات الأوراق الداكنة مثل الجرجير.

4- هناك أهمية خاصة للعلم الذي يمكن الحصول عليه من البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص والمكسرات.

5- يجب أن تؤخذ في الاعتبار مع إدخال طعام غني في أوميغا 3 من مصادر حيوانات الأسماك ، مثل التونة والماكريل ، في حين أن مصادر الفيتوكادو وزيت بذور الكتان وبذور شيا.

6- يتعرض الأطفال لأشعة الشمس يوميًا من 10 إلى 20 دقيقة في اليوم ، مما يساعد على تكوين فيتامين (د) في الجسم ، مما يقوي المناعة ويحافظ على صحة العظام.

7- الإفطار هو مصدر الطاقة ويجب أن تبدأ بملعقة كبيرة من العسل ، ويفضل أن يكون ذلك من مصدر موثوق وأنواع كثيرة من العسل ، ولكن الأهم في عسل موسم الشتاء ومصنع النباتات الطبية مثل عسل مارجورام ونيجيلا.

8- توفير المشروبات الساخنة على مدار اليوم ، مثل اليانسون والزعتر والزنجبيل والقرفة ، وكذلك العسل للعسل ، لسهولة إطلاقها عند الأطفال ، لتطهير الحلق باستمرار وحماية الجهاز التنفسي العلوي قبل مضاعفات ووصول عدوى الجهاز السفلي في الجهاز التنفسي وبعد ذلك pneumonia.
9- أضف البصل والثوم في وعاء السلطة ، بدعم من ملعقة صغيرة من الكركم لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة وعناصر مهمة مثل الكبريت ، المرتبطة بصحة الشعب الهوائية وحماية تكوين البلغم.

نهى عبد العزيز مصطفى

الموقع: الإسكندرية، مصر العمل: مدونة عن العلاقات الأسرية وتطوير الذات. الهواية: قراءة كتب علم النفس.

Share
Published by
نهى عبد العزيز مصطفى

Recent Posts

رئيس هيئة الرعاية الصحية يلتقى النقيب العام للأطباء البيطريين لبحث التعاون

يلتقي الدكتور أحمد آل سوبكي ، رئيس السلطة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام لمشروع التأمين…

يومين ago

محافظة القاهرة تنظم معرضا للحرف التراثية واليدوية بسوق الفسطاط

الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة…

4 أسابيع ago

المفتى يستقبل سفيرة البحرين لبحث سبل التعاون ويدعوه لحضور مؤتمر الحوار الإسلامى

دكتور. استقبل نازير أياد - غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في…

4 أسابيع ago

محافظ الجيزة يشدد على كفاءة النظافة ورفع الإشغالات بمحيط الكنائس

ترأس المهندس أديل آلاجار ، حاكم جيزا ، الجمعية الإقليمية للمجلس التنفيذي لمناقشة عدد من…

4 أسابيع ago

عودة الحركة لطبيعتها بالخط الثالث للمترو بعد توقفها ببعض المحطات

أعلنت شركة التشغيل الفرنسية للخط الثالث من المترو عن عودة الخدمة إلى طبيعتها ، بعد…

4 أسابيع ago

بطريرك الأقباط الكاثوليك يستقبل رئيس الطائفة الإنجيلية للتهنئة بعيد الميلاد

شارع. إبراهيم إسحاق ، بطريرك الإسكندرية ، لديه الأقباط القبطية ، رئيس مجلس البطريرك والأساقفة…

4 أسابيع ago