من خلال الموقع الرسمي ، نشرت وزارة الحكم الشروط والضوابط اللازمة للتقدم بطلب للحصول على افتتاح مخبز تقديم الطعام ، وفي القواعد التالية في اليوم السابع الشروط في سياق الخدمات التي يقدمها موقع الويب لقرائها.
1- الأولوية بالنسبة للمناطق والمجتمعات الجديدة التي لا تحتوي على مخابز بلدية لا تحتاج إلى السكان.
2- لا توافق على تشييد المخابز البلدية الجديدة بالقرب من المخابز التي تنتج الطيور أو الخبز السياحي أو الحلوى من العجين.
1- المخبز لا يقل عن 65 متر.
2- ارتفاع المخبز لا يقل عن 4 أمتار ، وهو مع الخرسانة المسلحة والجدران ، وكلها مغطاة بالآشاني.
3- مصدر الماء والكهرباء بشكل عام ، مع تبادل صحي.
4- تم تملأ جدران الركبة في القشاني وأرضية الفطر بوجود منافذ مغطاة بالأسلاك ووجود صنبور ماء للعجين والآخر للماء الساخن ، وتتم الركبة في بدلة من مادة غير موضوعية.
5- دورة الماء والغسيل مناسبة وبعيدة عن الرافعة ، صالة الخبز ومكان مستقل للدقيق.
6- لا يتعرض الخبز للهب المباشر عند الخبز ، وأن الوقود المستخدم هو الديزل أو الغاز الطبيعي ، مع توفر أخف وزناً أو غازًا لتقليل نسبة منفذ الغاز للعلاقات المسموح بها ، مع مراعاة قوانين الأدلة ، ومن المحظور استخدام الديزل تمامًا.
7- الفرن شبه التلقائي وفقًا للمواصفات المعتمدة ومعزول حرارياً.
8- توفير تغذية الوقود مع Mahbis بعيدًا عن الغاز لتجنب مخاطر الحريق.
9- يجب أن تكون المدخنة أعلى عقار وعقار مجاور ، شريطة أن يتم تثبيتها في نهاية ذلك (Tanbouh)
10- لا تقل قدرة خزان الديزل عن طنين من إدارة الإطفاء ، اعتمادًا على قدرة الفرن ، بدلاً من إدارة الإطفاء.
11- وجود ناشر مناسب لتهوية الخبز المنتجة.
12- يجب تجهيز المخبز بطفايات الحريق مع السعي لتحقيق قواعد الأمن الصناعي
13- الحفاظ على مقياس حساس من المخابز.
14- وجود منفذ لبيع الخبز المنتجة ، وبارتي الخبز وأغنام التهوية ، وهو مصنوع من الكهرباء.
يلتقي الدكتور أحمد آل سوبكي ، رئيس السلطة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام لمشروع التأمين…
الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة…
دكتور. استقبل نازير أياد - غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في…
ترأس المهندس أديل آلاجار ، حاكم جيزا ، الجمعية الإقليمية للمجلس التنفيذي لمناقشة عدد من…
أعلنت شركة التشغيل الفرنسية للخط الثالث من المترو عن عودة الخدمة إلى طبيعتها ، بعد…
شارع. إبراهيم إسحاق ، بطريرك الإسكندرية ، لديه الأقباط القبطية ، رئيس مجلس البطريرك والأساقفة…