Categories: اخبار

وفد أفريقى يزور معهد تكنولوجيا الأغذية لبحث التعاون بمجال التصنيع الغذائى

تلقى معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية تفويضًا من الطعام في كل سيتا في جنوب إفريقيا لتبادل الشركات المصنعة للأغذية وتطبيق أنظمة جودة الغذاء وسلامة وتحديد الأبحاث والتوجيه والتدريب والأنشطة الإنتاجية التي تلعب المعهد في دعم الغذاء والمستويات الدولية.

بدأ هذا الحدث بترحيب رسمي في The Depifation ، يليه عرض تقديمي قام فيه بمراجعة تاريخ المعهد وأهدافه الاستراتيجية ، بالإضافة إلى اعتباره معهدًا رائدًا في مجال البحث والتطوير في مجال الغذاء.

كما تم تسليط الضوء على دور المعهد في تحقيق الأمن الغذائي وتحسين القيمة المضافة للمنتجات الزراعية من خلال أحدث تقنيات البحث.

خلال الاجتماع ، استعرض مقطع فيديو توضيحي الهيكل التنظيمي للمعهد ، وأبرز أقسام الأبحاث والوحدات التجريبية التي يمتلكها ، مما يساهم في تطوير تقنيات إنتاج الأغذية واختباره على نطاق صناعي صغير.

بعد العرض التقديمي ، قام الوفد بجولة ميدانية لزيارة أقسام المعهد ومختبرات الأبحاث الخاصة به ، حيث تم إبلاغهم بالأجهزة الحديثة المستخدمة في البحث العلمي ، وأصبحوا على دراية بأهداف وإنجازات أقسام الأبحاث ، بالإضافة إلى الوحدات التجريبية المحددة لتطوير المنتجات الغذائية الجديدة.

ناقش الطرفان التعاون المشترك في مجالات الطاقة الشمسية والتعبئة والتغليف وتصنيع الأغذية ، بالإضافة إلى التجارب الأكاديمية والعلمية التي يتم تبادلها من خلال توفير المناطق الماجستير والماجستير. كما تمت مناقشة فرص التعاون في مجالات التدريب المشترك ، بطريقة تساهم في تحسين الابتكار وتطوير الصناعات الغذائية في كلا البلدين.

في نهاية الزيارة ، عبر أعضاء الوفد عن إعجابهم بالبنية التحتية للبحوث المتقدمة التي يملكها المعهد ، والذي يعكس تفانيه في تطوير نظام البحوث العلمية في صناعة المواد الغذائية. كما أشادوا بمستوى الكوادر العلمية والتقنية التي تعمل في المعهد ، والدور الفعال لتوفير حلول مبتكرة لتحديات تصنيع الأغذية.

يبرز الوفد أيضًا أهمية الشراكة والتعاون مع معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية ، وأشاد بتجاربه في تطوير تقنيات إنتاج الأغذية. تأتي هذه الزيارة ضمن سلسلة من الاجتماعات الدولية التي عقدها المعهد في سياق تعزيز العلاقات الدولية مع القارة والبلدان المجاورة في مجال التصنيع الغذائي ، وتوحيد دوره الرائد باعتباره خبزًا علميًا وبحثيًا في مجال تكنولوجيا الأغذية.

عماد كمال الحسن

الموقع: بني سويف، مصر العمل: كاتب محتوى عن التنمية البشرية. الهواية: قراءة الكتب التحفيزية.

Share
Published by
عماد كمال الحسن

Recent Posts

رئيس هيئة الرعاية الصحية يلتقى النقيب العام للأطباء البيطريين لبحث التعاون

يلتقي الدكتور أحمد آل سوبكي ، رئيس السلطة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام لمشروع التأمين…

ساعة واحدة ago

محافظة القاهرة تنظم معرضا للحرف التراثية واليدوية بسوق الفسطاط

الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة…

4 أسابيع ago

المفتى يستقبل سفيرة البحرين لبحث سبل التعاون ويدعوه لحضور مؤتمر الحوار الإسلامى

دكتور. استقبل نازير أياد - غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في…

4 أسابيع ago

محافظ الجيزة يشدد على كفاءة النظافة ورفع الإشغالات بمحيط الكنائس

ترأس المهندس أديل آلاجار ، حاكم جيزا ، الجمعية الإقليمية للمجلس التنفيذي لمناقشة عدد من…

4 أسابيع ago

عودة الحركة لطبيعتها بالخط الثالث للمترو بعد توقفها ببعض المحطات

أعلنت شركة التشغيل الفرنسية للخط الثالث من المترو عن عودة الخدمة إلى طبيعتها ، بعد…

4 أسابيع ago

بطريرك الأقباط الكاثوليك يستقبل رئيس الطائفة الإنجيلية للتهنئة بعيد الميلاد

شارع. إبراهيم إسحاق ، بطريرك الإسكندرية ، لديه الأقباط القبطية ، رئيس مجلس البطريرك والأساقفة…

4 أسابيع ago