رتب معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجًا تدريبيًا داخليًا في محطة Sobha للبحوث الزراعية في حاكم الإسكندرية لوزارة الأغذية بعنوان “وداع الغذاء و Derha في فئة حساسة” تحت حماية الدكتور عادل عبد العصر ، رئيس مركز البحوث الزراعية.
أوضح الدكتور شاكر عرفات ، مدير المعهد ، أن الأطعمة الغذائية الوظيفية هي الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الطبيعية ، والقيمة الغذائية العالية ، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والدهون الصحية ، وأي طعام ذي قيمة غذائية عالية ، وهناك العديد من فوائد الصحة والعلاج للعلاج لأنها تساعد على منع السحب ، مثل ريكيتس ، بسبب أمراض الغدة الدرقية ، فإنه يساعد على حماية الجسم من المرض ، فهو يساعد على تحسين النمو والتطور السليم للجسم.
ينقسم طعام العمل إلى مجموعتين: المجموعة الأولى من الأطعمة الوظيفية الطبيعية: تشمل الأمثلة الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة والبقوليات والمأكولات البحرية. المجموعة الثانية من الأطعمة الوظيفية المصنعة: يتم تعريفها على أنها الأطعمة التي تدعمها مكونات إضافية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف لزيادة فوائدها الصحية.
دكتور. أظهر Aiba ، سكرتير معهد القيادة والتدريب ، من جانبه أن النظام الغذائي المتوازن له تأثير إيجابي على علاج العديد من الأمراض غير القابلة للشفاء مثل السرطان والمعدة والشيخوخة المبكرة. الجذور الحرة وبالتالي لا يسبب المرض.
من بين مضادات الأكسدة فيتامين ، بيتا -الكاروتين وبعض الأملاح المعدنية ، ويمكن للجسم الحصول عليها بوفرة من الخضار بأوراق داكنة ، والحبوب ، والبقوليات والفواكه.
يهدف الغرض من البرنامج التدريبي إلى زيادة الوعي الغذائي في التلاميذ بأهمية الغذاء الوظيفي ودوره في التغذية السليمة وعلاج العديد من الأمراض ، فضلاً عن الوعي بالخصائص الغذائية والوظيفية لثمار الأفوكادو ونفاياتها في إنتاج الأطعمة الوظيفية.
يتناول برنامج التمرين أيضًا أساس التغذية المناسبة لبعض المجموعات ، مثل إطعام المراهقين والرياضيين والأمراض المزمنة وغيرها.
الخميس ، يوم الخميس ، تنظم محافظة القاهرة معرضًا للتراث والحرف مع مشاركة السلطة العامة…
دكتور. استقبل نازير أياد - غوتا غومهوريا ، رئيس الأمانة العامة للدور والهيئات الاستشارية في…
ترأس المهندس أديل آلاجار ، حاكم جيزا ، الجمعية الإقليمية للمجلس التنفيذي لمناقشة عدد من…
أعلنت شركة التشغيل الفرنسية للخط الثالث من المترو عن عودة الخدمة إلى طبيعتها ، بعد…
شارع. إبراهيم إسحاق ، بطريرك الإسكندرية ، لديه الأقباط القبطية ، رئيس مجلس البطريرك والأساقفة…
البطريرك إبراهيم إسحاق ، البطريرك القبطية القبطية ، تلقى اليوم ، د. رويير أندريه زاكي…